「FSSC 22000とPCHF【ヒト向け食品に対する予防的コントロール】（最終規則）との比較」日本語訳（仮訳）を公開しました。

PJRではFSSC財団の許可を得て、この報告書の日本語訳（仮訳）「FSSC 22000とPCHF【ヒト向け食品に対する予防的コントロール】（最終規則）との比較」を作成しました。

詳細はPJRのサイトをご覧ください。